Ricette
Le tradizioni, le curiosità, il lifestyle
Le ricette di Natale in Umbria
In Umbria, la tavola natalizia è un vero e proprio spettacolo di sapori, con piatti che riflettono l’amore per le tradizioni locali.
Un focus su Dante e l’Olio umbro
Dedichiamo uno spazio a Dante e all’Olio umbro attraverso il libro “Conversazioni dantesche. Olio dell’Umbria: cosa resta del Medioevo dantesco nell’Umbria enogastronomica” scritto e curato
Lezioni di Cioccolato: quando il cioccolato incontra il vino
Perugia e Perugina Dalla lungimiranza, dalla sagacia, dalla visione e dalle idee rivoluzionarie e moderne di Luisa Spagnoli nacque la Perugina nel 1907 da un
Mostaccioli
Nel mese di settembre, tipicamente conosciuto per la raccolta dell’uva e della vendemmia, troviamo un famoso dolce tradizionale dell’Umbria
La storia e le ricette della Pasqua in Umbria
Ci si avvicina alla Pasqua e sulle tavole umbre, imbandite di leccornie e decorate dai profumi della primavera con i suoi colori e il dolce
Le ricette Umbre di Carnevale
#INCUCINA CON UMBRIASI Vi avevamo parlato del Carnevale, delle sue origini e dei dolci tradizionali dell’Umbria in questo articolo. Oggi qui vi riportiamo le ricette
I dolci di Carnevale in Umbria
L’antico detto latino recita “semel in anno licet insanire – una volta l’anno è lecito impazzire”. Le Origini del Carnevale Il fil rouge che lega
