Opera Lo Zafferano è un brand di Essenze srl, azienda di Gubbio che produce zafferano e miele di prima categoria e prodotti con dentro lo zafferano Opera Lo Zafferano (Miele allo Zafferano, Olio d’Oliva allo Zafferano, Cioccolata Fondente allo Zafferano, Cioccolata Bianca allo Zafferano, Tozzetti alle Mandorle e Zafferano, Formaggio Caciotta allo Zafferano, Salsa di Ceci, Tartufo e Zafferano); vende in Italia Creme cosmetiche con olio essenziale di Zafferano (Crema Giorno, Crema Notte, Contorno Occhi, Siero, Maschera – tutti i prodotti nella versione Linea Uomo e Linea Donna -, creme per schiarire e ammorbidire la pelle delle parti intime).

Essenze Srl ha il suo centro di produzione di zafferano e di miele in località Brunello – Dondana, a 550 metri sul livello del mare, a circa 12 chilometri da Gubbio, dei quali gli ultimi 2 praticabili solo a piedi o con fuoristrada, ma lo sforzo vale la pena in quanto da lì si può godere di un panorama mozzafiato sulle pareti verticali del Monte Cucco. La piantagione dello zafferano si può visitare da metà ottobre a fine maggio (il periodo della vegetazione delle piante di zafferano con la splendida fioritura che, però, dura solo 3/4 settimane tra metà ottobre e metà novembre). Invece nei mesi di giugno, luglio e agosto si possono osservare le tre fasi di lavorazione (l’espianto e lo stoccaggio dei bulbi di zafferano in giugno, la preparazione del terreno in luglio, la piantumazione dei bulbi a fine agosto).

Contatti
Via Assisana 21
Gubbio, PG
Telefono: 375 654 1283
www.operalozafferano.com