Hotel Ideale

Hotel Ideale

L’hotel Ideale si trova proprio all’inizio del centro storico. La sua posizione dominante consente di visitare comodamente a piedi la splendida Assisi. Ad uso esclusivo dei nostri ospiti il parcheggio interno e gratuito, ricavato tra gli ulivi del giardino ti consentirà di lasciare l’auto per tutta la durata del soggiorno e di godere cosi ,in tutta tranquillità, delle bellezze del luogo.

Luminose e colorate tutte le nostre camere sono caratterizzate da una bellissima vista su Assisi, sul giardino e sulla vallata. La maggior parte dispone anche di balcone.

Il nostro piccolo e profumato giardino rappresenta il cuore verde dell’hotel ed è il posto perfetto per rilassarsi all’aperto tra i fiori, il panorama che si scorge dall’ampia terrazza e la quiete del luogo.
Al mattino durante la bella stagione sarà davvero un piacere gustare la prima colazione all’aperto con un panorama incantevole, appagando anche la vista oltre che il palato.

Servizi

Aria condizionata

Asciugacapelli

Bar

Cassetta di sicurezza

Frigo-bar

Gluten free

internet - Wi-fi gratuita

Parcheggio

Parco/Giardino

Transfer da/per aeroporto

TV - TV Sat

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    Guesia Village Hotel & Spa

    Guesia Village Hotel & Spa

    A pochi chilometri da Assisi, nel cuore dell’Umbria più bella e mistica, il Parco Naturale della Valle del   Menotre è un’oasi verde che ospita il Guesia Village Hotel e Spa****, romantico Albergo Villaggio, creato e gestito dalla Famiglia Formica, con camere e case vacanza pensate per coppie e famiglie.  In un’atmosfera intima, il comfort di qualità incontra il calore dell’ospitalità umbra: tra dolci passeggiate nel giardino fiorito, coccolati dal rumore del fiume Menotre che lo attraversa, tra momenti di puro relax nell’area benessere e deliziose cene al nostro Ristorante Da Angelo (qualità e cortesia dal 1976) assaporerete il gusto di una vacanza sempre su misura.   

    Servizio concierge 24 ore, cocktail di benvenuto, ricco breakfast buffet, ristorante con ampia offerta di cucina tipica umbra, menù alla carta e nuovi piatti gourmet, bar con, tabacchi, enoteca con prodotti tipici, parco giochi attrezzato per bambini. In estate due piscine scoperte, strutture per lo sport: area fitness con solarium in terrazza, campo da volley, tiro con l’arco, ping pong. Mini club luglio-agosto e ricorrenze speciali. Organizzazione gite nelle città d’arte, degustazioni in hotel e nelle migliori cantine della regione.
    Dopo una giornata tra le bellezze dell’Umbria, ci si può rifugiare nel nostro Angolo di paradiso, il Guesia Relax.

    Piscina interna riscaldata con cascata emozionale, Geyser Millebolle e zona Idromassaggio. Uno stimolante idromassaggio, una sauna finlandese rigenerante, una doccia emozionale tropicale calda oppure nordica al vapore di menta, per poi sdraiarsi sulle comode chaise longue in vimini e lasciarsi avvolgere dai benefici della cromoterapia, della musicoterapia, oppure rilassarsi nella sala con vista sul bellissimo giardino e sulle colline, sorseggiando una calda tisana aromatica o gustando la freschezza di un frutto di stagione.  
    Massaggi total body rilassanti e rigeneranti in confortevoli  cabine singole e di coppia

    Servizi

    Accesso disabili

    Accettazione gruppi

    Aria condizionata

    Ascensore

    Asciugacapelli

    Bar

    Centro benessere/SPA

    Family room

    Frigo-bar

    Gluten free

    internet - Wi-fi gratuita

    Parcheggio

    Parco/Giardino

    Piscina

    Piscina coperta

    Ristorante

    Sala Congressi

    Sauna

    Solarium

    TV - TV Sat

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      Country House Monastero le Grazie

      Country House Monastero le Grazie

      Il Country House Monastero le Grazie è un’oasi di pace e tranquillità ad un’ora di auto da Roma, punto nevralgico e centrale da cui gli ospiti possono immergersi nella bellezza e nella storia e poter visitare tutte le meraviglie dell’Umbria. Questo antico Monastero Cistercense del XIV secolo è stato totalmente ristrutturato, è anche un’ottima scelta per ospitare eventi e matrimoni sia con il rito Civile che religioso all’interno del Santuario Madonna delle Grazie.

      Il ristorante della Country house è famoso per la sua cucina gourmet e tradizionale che utilizza solo prodotti locali di aziende agricole Umbre. E’ possibile godere della stupenda piscina nel parco della struttura o partecipare a gite organizzate in bicicletta o a cavallo.

      Servizi

      Accettazione gruppi

      Ammessi animali piccola taglia

      Asciugacapelli

      Bar

      Family room

      Frigo-bar

      Garage

      Gluten free

      internet - Wi-fi gratuita

      Parcheggio

      Parco/Giardino

      Piscina

      Ristorante

      Sala Congressi

      Transfer da/per aeroporto

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        Borgo di Celle Relais & Spa

        Borgo di Celle Relais & Spa

        Borgo di Celle Relais&Spa si trova nel cuore dell’Alta Valle del Tevere, a pochi chilometri da Città di Castello, al confine tra Umbria e Toscana.
        Borgo di Celle dispone di 24 camere (singole, matrimoniali, triple, family) e di un appartamento che può ospitare fino a 6 ospiti. Le camere, dotate di tutti i comfort. Borgo di Celle offre un’area wellness dove sarà possibile anche usufruire di servizi professionali di massaggi, trattamenti viso, trattamenti corpo. Durante la bella stagione apre anche la nostra suggestiva piscina esterna, inserita alla perfezione nel contesto medievale e circondata da tanta bellezza naturale.

        Nella terrazza panoramica che domina la vallata il nostro chef vi farà gustare piatti tipici della cucina umbra, senza mancare di qualche rivisitazione, grazie all’utilizzo dei migliori prodotti freschi di stagione accompagnati da vini selezionati dalle migliori cantine.
        Grazie agli ampi spazi, sia interni sia esterni, di cui la struttura dispone, la nostra location si presta perfettamente all’organizzazione di eventi come matrimoni, conferenze, banchetti, meeting.

        Scopri tutto il fascino dell’Umbria esplorandola con le nostre E-bike! Che tu sia un ciclista esperto o un principiante, offriamo itinerari su misura per ogni livello di preparazione adatti a tutte le età. La durata dei percorsi varia dai 30 ai 300 minuti.

        Servizi

        Accesso disabili

        Accettazione gruppi

        Ammessi animali piccola taglia

        Aria condizionata

        Ascensore

        Asciugacapelli

        Bar

        Centro benessere/SPA

        Family room

        Frigo-bar

        Gluten free

        Golf

        internet - Wi-fi gratuita

        Lavanderia

        Noleggio bici

        Parcheggio

        Parco/Giardino

        Piscina

        Piscina coperta

        Ristorante

        Sala Congressi

        Sauna

        Solarium

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          Le leggende di San Valentino

          La storia di San Valentino di Terni è avvolta nel mistero e nel folklore, e diverse leggende si sono intrecciate nel corso dei secoli. San Valentino è venerato come patrono degli innamorati e la sua festa, il 14 febbraio, è celebrata in tutto il mondo.

          Valentino era un Vescovo cristiano, originario di Terni, morto martire a Roma il 14 febbraio nel 273 d.C.

          Fu deposto a Terni nella Basilica dove  ancora oggi si trovano le sue reliquie.

          Una delle leggende più conosciute narra che l’Imperatore Claudio II nel III secolo d.C aveva emanato un decreto che vietava i matrimoni per i giovani uomini, credendo che i single fossero migliori soldati. Tuttavia, Valentino disobbedì a questo decreto e continuò a celebrare matrimoni segreti per le giovani coppie.
          Quando la sua disobbedienza fu scoperta, Valentino fu arrestato e portato davanti all’Imperatore

          Durante il periodo di detenzione, la leggenda narra che Valentino abbia guarito la cecità della figlia del suo carceriere e che, prima della sua esecuzione, avesse scritto una lettera d’addio alla giovane, firmandola con le parole “Dal tuo Valentino“. Questa storia ha contribuito a consolidare l’associazione di San Valentino con l’amore romantico.

          Un’altra versione della storia di San Valentino suggerisce che San Valentino potrebbe essere stato martirizzato per aver aiutato i cristiani perseguitati durante il regno di Claudio II.

          E ancora una leggenda racconta che Valentino un giorno vide due giovani innamorati litigare e porse loro una rosa invitandoli a mantenerla insieme per farli riconciliare e fece poi volare intorno loro dei piccioni, da qui l’espressione “piccioncini”.

          In ogni caso, la figura di San Valentino divenne rapidamente un simbolo di amore e devozione, e la sua festa fu associata all’amore romantico nel corso dei secoli.

          Boutique Hotel Aurora & Private Spa

          Boutique Hotel Aurora & Private Spa

          L’edificio dove è situato il Boutique Hotel Aurora & Private SPA è stato ricavato dalle mura romane dell’ex convento francescano del XII secolo, presso il quale soggiornò il Beato Egidio amico di San Francesco.

          Nel 1957 nacque la Pensione Aurora contestualmente al famosissimo Festival dei Due Mondi creato dal Maestro Menotti che portò a Spoleto celebri artisti, musicisti, scrittori, pittori, scultori, scienziati, aristocratici, politici. Molti di questi furono ospiti dell’albergo Aurora anche per la sua posizione privilegiata nel centro storico e vicino ai teatri.

          Il Boutique Hotel Aurora & Private SPA si trova nel cuore della meravigliosa Spoleto, città Patrimonio dell’Unesco e offre servizi comodi e funzionali per i suoi ospiti, che possono tranquillamente spostarsi in pieno centro, senza l’ausilio della macchina.

          Servizi

          Accesso disabili

          Accettazione gruppi

          Aria condizionata

          Asciugacapelli

          Bar

          Cassetta di sicurezza

          internet - Wi-fi gratuita

          TV - TV Sat

          Gluten free

          Frigo-bar

          Family room

          Centro benessere/SPA

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            Grand Hotel Italia

            Grand Hotel Italia

            Il Grand Hotel Italia è situato nel centro di Orvieto ed è il più grande albergo storico della città. A pochi passi dal suggestivo Palazzo del Capitano del Popolo oggi adibito a Centro Congressi, dal Duomo e da tutti i più famosi monumenti della città medievale.

            E’ un antico palazzo dell’800 su 5 piani, da oltre 30 anni gestito da 3 famiglie di amici e albergatori Orvietani, che hanno messo al centro della loro esperienza professionale accoglienza e ospitalità.

            La struttura dispone di ampi spazi comuni, 2 sale colazioni, bar, sale meeting, reception 24 ore e una accogliente terrazza a disposizione di tutti gli ospiti da cui ammirare le antiche bellezze del Centro Storico.

            Le camere, ampie e luminose, 46 in tutto, si dividono in due tipologie : Classiche e Superior. Sono tutte dotate di bagno con doccia o vasca, accesso con chiave elettronica, aria condizionata, cassetta di sicurezza, frigo bar, tv, asciugacapelli, accesso wi-fi gratuito. Sette delle camere superior all’ultimo piano dell’hotel, recentemente ristrutturate, dispongono di terrazza privata con vista panoramica sul Centro Storico della città.

            Per la sua posizione, il Grand Hotel Italia è il punto ideale da cui partire per esplorare Orvieto e il suo Centro Storico nel massimo comfort.

            Servizi

            Accettazione gruppi

            Ammessi animali piccola taglia

            Aria condizionata

            Ascensore

            Asciugacapelli

            Bar

            Cassetta di sicurezza

            internet - Wi-fi gratuita

            Parcheggio

            Sala Congressi

            TV - TV Sat

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              Grand Hotel San Gemini

              Grand Hotel San Gemini

              Storia, arte, lusso, bellezza, eleganza, tecnologia e accoglienza. Il Palazzo ducale della famiglia Santacroce,oggi Grand Hotel Sangemini, risulta sontuoso ed elegante nella sua configurazione architettonica che si caratterizza compiutamente con quelle linee tipiche delle dimore signorili del sec. XVIII.

              Le forme ed i colori degli ambienti avvolgono magicamente l’intera struttura dello storico Palazzo dei Principi Santacroce, ricco di opere d’arte e dove ammirare i magnifici dipinti della “Galleria degli Affreschi”, e la piccola ma preziosa pinacoteca della sala Conti Ottelio che ospita opere di artisti umbri dal 1500 ad oggi. Il ristorante Origine propone una ristorazione curata nel dettaglio, con attenzione a selezionare solo grandi materie prime in termini di qualità: spazio ad allevatori locali, contadini e piccoli fornitori del ternano.

              Il focus ruota intorno all’idea di ritornare all’origine del gusto e all’utilizzo della materia prima della tradizione, senza forzature e senza sovrastrutture, ma con l’eleganza e il guizzo creativo necessari per riportare a tavola gli ingredienti più poveri del territorio, esaltandone il gusto con maestria senza mai eccedere. La piscina nel parco secolare, Canova private Spa e Canova Fitness completano i servizi dell’hotel.

              Servizi

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              Ammessi animali piccola taglia

              Aria condizionata

              Ascensore

              Asciugacapelli

              Bar

              Cassetta di sicurezza

              Centro benessere/SPA

              Family room

              Frigo-bar

              Gluten free

              internet - Wi-fi gratuita

              Palestra

              Parco/Giardino

              Piscina

              Ristorante

              Sala Congressi

              Sauna

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                Hotel Villa Ciconia

                Hotel Villa Ciconia

                Villa Ciconia è un’autentica villa del ‘500 immersa in un’oasi di verde secolare da cui si può arrivare in pochi minuti al centro di Orvieto in auto o con la funicolare, dove il tempo si è fermato.

                Una residenza piena di storia e arte, realizzata da un ampliamento di una torre Romana, la Turchinetta, già proprietà di un Monaldeschi della Cervara, sposato con Catherina di Svezia, commissionata a Ippolito Scalza, un grande architetto e scultore diventato celebre per essere stato capomastro del Duomo di Orvieto nel 1567 e per le decorazioni realizzate nella cattedrale come la Pietà.
                Il giardino, dove sta la nostra piscina, è un vero e proprio Parco, delimitato da 3 corsi d’acqua che ne fanno una penisola, con alberi secolari, Elci, Palme, Roseti e Bambù. In primavera ed estate si colora con molteplici Fiori

                Il ristorante al pianterreno occupa il salone principale, con soffitti a cassettoni lignei intagliati e decorati e con fasce dipinte con motivi allegorici e scene di paesaggio. Vi si può ammirare un camino in pietra attribuito allo Scalza.
                Le 12 camere, uniche e confortevoli, le cui finestre si aprono sul parco della villa, sono situate al primo piano.

                Una ristrutturazione attenta, pur garantendo ogni comfort, ne ha mantenuto le caratteristiche originarie (spesse pareti, grandi travature, pavimenti in cotto), l’atmosfera, la tipicità, la quiete.

                Servizi

                Accettazione gruppi

                Ammessi animali piccola taglia

                Aria condizionata

                Asciugacapelli

                Bar

                Cassetta di sicurezza

                Frigo-bar

                internet - Wi-fi gratuita

                Parcheggio

                Parco/Giardino

                Piscina

                Sala Congressi

                TV - TV Sat

                Gluten free

                Richiedi informazioni




                  Ho letto l'informativa e autorizzo il trattamento dei dati secondo quanto riportato nellaPrivacy Policy
                  Autorizzo l'invio di comunicazioni commerciali (facoltativo)

                  Mappa

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                  Le ricette Umbre di Carnevale

                  #INCUCINA CON UMBRIASI

                  Vi avevamo parlato del Carnevale, delle sue origini e dei dolci tradizionali dell’Umbria in questo articolo.
                  Oggi qui vi riportiamo le ricette del Carnevale:
                  Preparate il grembiulino, la spianatoia e pronti ad impastare e poi gustare!

                  LE FRAPPE

                  Ingredienti

                  Per l’impasto
                  500 gr di farina 00
                  3 uova
                  Buccia di limone qb
                  1 cucchiaino di lievito in polvere
                  250 g di burro
                  100 gr di zucchero
                  1 pizzico di sale

                  Per la frittura
                  1 litro di olio di semi di arachidi

                  Per decorare

                  Zucchero a velo/miele o alchermes

                  Procedimento

                  Creare sulla spianatoia una fontana di farina e disporre al centro il lievito in polvere, cominciare a mischiare farina e lievito, poi sempre al centro aggiungere uova, la buccia di limone (fate attenzione alla parte bianca del limone che è più amaricante) e il pizzico di sale. Una volta amalgamati gli ingredienti, aggiungere il burro a temperatura ambiente e lo zucchero. L’impasto sarà pronto quando risulterà liscio, omogeneo e che si staccherà facilmente dalle mani. Lasciate riposare l’impasto  30 minuti coperta da una pellicola.
                  Trascorsi i 30 minuti, stendere l’impasto con un mattarello sino a formare una sfoglia non troppo sottile. Con la rondellina tagliate la sfoglia a striscioline di forma rettangolare con un piccolo taglio al centro dove far passare in mezzo un’estremità della frappa, simulando un fiocco.
                  Friggete le frappe in olio caldo per circa 5 minuti. Una volta pronte e raffreddate, decoratele con zucchero a velo, miele o alchermes come più vi piace!

                  LE CASTAGNOLE

                  Ingredienti
                  Per l’impasto
                  230 gr di farina 00
                  2 uova

                  ½ Bustina di lievito per dolci
                  4 Cucchiai di zucchero
                  1 bicchierino di liquore (mistrà, sambuca)
                  50 ml di latte a temperatura ambiente
                  2 cucchiai di olio di oliva extra vergine 
                  Buccia di limone q.b
                  1 pizzico di sale

                  Per friggere
                  Abbondante olio di semi di arachide

                  Per decorare
                  Zucchero a velo/miele o alchermes e confettini colorati

                  Procedimento
                  Rompete in una ciotolina le uova e mescolare con lo zucchero fino ad avere una consistenza spumosa e leggera. Lo zucchero deve essere ben amalgamato. Aggiungete la sambuca, e a filo il latte e l’olio ed infine la buccia di limone grattugiata (attenzione alla parte bianca, come sopra!). Mescolare il tutto fino a far amalgamare bene tutti gli ingredienti. Aggiungete poi la farina e il lievito fino ad ottenere una consistenza simile ad una pastella.
                  Lasciate riposare il composto coperto per circa 10-15 minuti.

                  Versate la pastella in olio caldo (aiutateti con un cucchiaio per formare le palline) e giratele a metà cottura. Una volta pronte, decorate con zucchero miele alchermes e zuccherini colorati

                  N.B Ci sono delle varianti che prevedono di farcirle anche con crema, crema al cioccolato o panna!

                  GLI STRUFOLI

                  Ingredienti
                  Per l’impasto
                  400 gr di farina
                  6 uova
                  6 cucchiai di zucchero
                  1 bicchierino di Mistrà o Sambuca
                  1 Buccia di limone e succo di limone
                  1 tazzina di latte
                  25 g di lievito per dolci
                  6 cucchiaini di olio di oliva extra vergine

                  Per friggere
                  2 litri d’olio di semi di arachide

                  Per decorare
                  Miele

                  Procedimento
                  Con una frusta, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza spumosa, Montate a neve i restanti albumi e uniteli ai tuorli e amalgamate bene. Aggiungete la bucci di limone e a filo l’olio e il latte.
                  Aggiungete poco alla volta la farina, il lievito, il succo di limone e il liquore. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Cospargetelo con dell’olio e copritelo con un canovaccio per lasciarlo riposare almeno 2 ore.

                  In olio caldo, fate scivolare le palline di impasto. Per aiutare l’impasto a restare tondeggiante fate roteare piano la padella (con i manici) in cui state friggendo gli strufoli (mi raccomando state attenti!)
                  Una volta raffreddati, cospargeteli di miele sciolto a bagno maria.

                   

                  LA CICERCHIATA UMBRA

                  Ingredienti
                  Per l’impasto
                  300 gr di farina 00
                  30 gr di burro
                  3 uova
                  1/2 buccia di limone grattugiata
                  Alchermes qb

                  Per friggere
                  2 litri d’olio di semi di arachide

                  Per decorare
                  400 gr di Miele
                  confettini colorati
                  frutta secca tipo mandorle tagliate a lamelle
                  100 gr di canditi

                  Procedimento
                  Su di una spianatoia, impastate fino ad ottenere una consistenza omogenea e liscia, la farina, con le uova, la buccia di limone, il burro a temperatura ambiente e il liquore.
                  Creare dei salsicciotti dall’impasto da cui ricavare le palline irregolari tagliare con un coltello e friggetele in olio caldo. Scaldare il miele e una volta sciolto, versare le palline fritte e amalgamare bene. Poi aggiungere i confettini, i canditi e le mandorle a piacere.
                  Tagliare quindi a lamelle 150 gr. di mandorle sbucciate.

                   

                  LA CRESCIONDA SPOLETINA

                  Ingredienti
                  50 gr di farina 00
                  70 gr di zucchero
                  4 uova
                  500 ml di latte

                  200 gr di amaretti

                  50 ml di liquore mistrà

                  100 gr di cioccolato fondente

                  1 buccia di limone grattugiata

                  Procedimento
                  Con un frullino o un mixer, frullate gli amaretti. Procedete poi montando i tuorli con lo zucchero fino ad una consistenza spumosa; aggiungete poi il cioccolato tritato, il liquore e il latte a filo. In ultimo gli amaretti e la farina poco alla volta, insieme al limone grattugiato.
                  Montate gli albumi a neve che verranno poi uniti al composto dal basso verso l’alto.

                  Imburrate e infarinate una teglia (da 24 cm di diametro) e infornate 180° per 60 minuti.

                  Credit foto:

                   UmbriaTourism
                  Antonio Gravante
                  Forchettiere.it
                  Ricette “2Amiche in Cucina”
                  Fonte Cesia
                  Kasanova